sto se kaze prosto kao pasulj iliti grah.........
Sastojci
Priprema
Ako zelimo spremati grah za sutra ,e onda ljepo u jednu serpu sipamo vode i stavimo grah tako da prenoci .Grah ce da naraste i nabubri spreman za kratko kuhanje.
Prije spremanja operite ga i procjedite ga.
Inace ga spremam u expres loncu samo 30 min.
U lonanc staviti malo ulja i isjeckati crni i bjeli luk da se malo proprzi zatim staviti isjeckanu prsutu (meso),i dodati ostale zacine .
Kad se to fino malo prodinsta ubaciti oprani i nabubreni grah ,ulite vode zatvorite lonac i za 30 min. grah je gotov bez zaprske bude gust .
Posluživanje
Volim expres lonac svako varivo se tako brzo skuha ,ne treba mi puno sati za kuhanje.
Ma ja bona ljepota od zivota ,moja ga mama uvjek koristi a ja bila nekako skepticna od tog pistanja te pare i toga .....
ma reko daj da kupim jedan taj lonac da vidim sta je to tako brzo ,i bas ga kupim dole u Hiperu u Sarajevu ,i da ti kazem da sam tako pozitivno iznenadjena da ne menjam ga vise ma ni za sta ,dovoljan mi za sve👍
A grah da upravu si pojede se ,volim ga zimi nekako mi je pravi.
pozzzz👋
Pretis je zakon. Za mnoge stvari, ne samo za grah. Ja i sarmu stavim u njega, samo ubacim manji poklopac odozgo da se ne odviju sarme dok se kuha.
A grah ti je odličan, baš odličan. Mogu nikad da na ne pojedem, ali kad ga napravim onda jedem.
Valjda nam je više dodijao u ratu, samo smo maltene to i imali.
3