Ovo je gulas po originalnom receptu u koji se dodaje karakteristican zacin za gulas, a to je gulas gevirc.
Ovo je gulas po originalnom receptu u koji se dodaje karakteristican zacin za gulas, a to je gulas gevirc.
Sastojci
Priprema
Meso isjeci na kockice,takodje i luk.
Kada se to dobro izdinsta doda se gulas gevirc.
To je pastozna masa napravljena od sitno sjeckanog bjelog luka,slanine i kima.
Doda se brasno,aleva paprika,paradaiz pire.
Podljeva se fondom.
Tako pripremljeno dinstati oko 2 sata sto zavisi od starosti mesa.
Dodati jos paradaiz pirea.
Izvaditi meso i propasirati sos u kojem se meso dinstalo.
I dodati meso u sos.Kuhati jos par minuta uz dodatak
soli i vegete i persinovog lisca.
Kao prilog se moze servirati krompir,tjestenina a moze i samostalno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara