Moj profil
Gooca
2.1.2011.

Gocin rodjendanski umak

5

Danas mi je rodjendan pa sam odlucila svoje ukucane pocastiti sa ovim finim umakom nadam se da ce se i vama svidjeti.

Danas mi je rodjendan pa sam odlucila svoje ukucane pocastiti sa ovim finim umakom nadam se da ce se i vama svidjeti.

Gooca
2.1.2011.

Sastojci

za
300g. morskih plodova
500ml. vrhnja za kuhanje
1 glavica crvenog luka
cesnjaka po zelji
mjesavina zacina(bosiljak,ruzmarin,timijan,majcina dusica)
1g. safran
malo ulja
1dl. bijelog vino
500g. spageta

Priprema

1.

Nasjeckati crveni luk na sitno, u tavu sipati malo ulja te poprziti  na laganoj vatri zatim dodati morske plodove te poklopiti i lagano propirjati nekoliko minuta.

2.

Kada malo omeksaju dodati vrhnje za kuhanje i vino uz neprestano mijesanje.

3.

Kada polako pocne da se zgusnjava dodati safran i cesnjak sitno isjeckan te nastaviti dalje mijesati.

4.

Kada je gotovo skinuti sa vatre te dodati mjesavinu zacina.

5.

Umak preliti preko vec skuvanih spageta.

6.

I na kraju ostaje samo probati dobar tek.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)