Gnocchi sa povrcem

Moja omiljena kombinacija bez mesa, odlicno i preukusno.

Sastojci

30 g gustog paradajz marka

so, biber, bosiok

1 veci, crveni luk

Svo povrce sjeci na kocke, trake ili po zelji.

U vecem dubljem tiganju zagrijati ulje pa oba luka kratko proprziti,toliko da skoro omeksa.

Dodati papriku, paradajz, paradajz marki tikvice, odmah zaciniti sa soli, biberom, dodati sitni sjeckani svjezi bosiok.

Pustiti da se fino uprzi na laganoj temperaturi uz povremeno mjesanje.

Po potrebi dodavati vode al ne sve odjednom.

Gnocchi skuhati u posoljenoj vodi toliko da pocnu plivati po povrsini, dobro ih ocjediti i dodati povrcu smjesi, dobro promjesat.

27.2.2020.21:41

Prefino!

1.7.2019.16:33

Ovu kombinaciju njoka i povrća najviše volim!🙂Skoro isto radim!😋👍

1.7.2019.12:23

volim gnocchi na sve nacine... sa povrcem je jako fino🤗