iz knjižice "Regina recepti" 1977.godina
Sastojci
Priprema
Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo, pa u njemu izmrvite margarin/maslac. Zatim dodajte i ostale sastojke i umijesite prhko tijesto. Nemojte predugo mijesiti kako tijesto ne bi postalo žilavo.
Tijesto podijelite na dva dijela, pa u jednu polovicu dodajte smjesu od kakaa, šećera u prahu i mlijeka.
Obje vrste tijesta zamotajte u prozirnu foliju i spremite u hladnjak na pola sata.
Tijesto oblikujte u dvije jednako debele štruce, izrežite na komade duljine 5 cm, malo ih je spljoštite da dobiju oblik štapića i slažite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite 15-20 minuta na 180°C.
Ohlađene štapiće glazirajte u cjelosti ili samo na krajevima.
Čokoladu izlomite i otopite zajedno s maslacem u maloj posudi na pari. Dok se štapići glaziraju, posudu držite nad parom kako se glazura ne bi ohladila i zgusnula.
Glazirane kekse stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Kad se čokolada stegne, prebacite ih u kutiju.
Kako je tebi ispao recept?
5