Moj profil

Glazirani štapići s orasima

38

iz knjižice "Regina recepti" 1977.godina

iz knjižice "Regina recepti" 1977.godina

Sastojci

Tijesto
250 g glatkog brašna
120 g šećera
1 žličica ruma
za tamno tijesto
2 žlice kakaa
1 žlica mlijeka
Glazura

Priprema

1.

Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo, pa u njemu izmrvite margarin/maslac. Zatim dodajte i ostale sastojke i umijesite prhko tijesto. Nemojte predugo mijesiti kako tijesto ne bi postalo žilavo.
Tijesto podijelite na dva dijela, pa u jednu polovicu dodajte smjesu od kakaa, šećera u prahu i mlijeka.
Obje vrste tijesta zamotajte u prozirnu foliju i spremite u hladnjak na pola sata.

2.

Tijesto oblikujte u dvije jednako debele štruce, izrežite na komade duljine 5 cm, malo ih je spljoštite da dobiju oblik štapića i slažite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite 15-20 minuta na 180°C.
Ohlađene štapiće glazirajte u cjelosti ili samo na krajevima.

3.

Čokoladu izlomite i otopite zajedno s maslacem u maloj posudi na pari. Dok se štapići glaziraju, posudu držite nad parom kako se glazura ne bi ohladila i zgusnula.
Glazirane kekse stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Kad se čokolada stegne, prebacite ih u kutiju.

  • Keksi(2)
  • Prhki-keksi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cokoladni-keksi(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Orah-keksi(1)
  • Starinski-recept(1)
  • Starinski-kolac(1)
  • Božić(1)

5

Još jedni fini keksići.👍

Imam puno starih kuharica iz kojih sam pravila puno toga. I sve pouzdani recepti. Hvala cure ❤️

Imam tu knjižicu i nekad sam ih pravila. Super su!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)