Brzo, jednostavno i ukusno !
Preporucujem !!!
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke.
Pleh od peci malo premazati uljem i obloziti pek papirom.
Rernu ukljuciti na 150 stepeni.
Kora: Umutiti bjelanca, dodati secer, dobro umutiti mikserom.
Zatim u snijeg od bjelanaca dodati mljevene orahe i prezlu, dodavati pomalo i mijesati kasikom.
U plehrasporediti masu, i staviti da se pece, smanjiti temperaturu na 100 stepeni, peci oko 25 minuta, sve zavisi od pecnice, uglavnom provjeriti da li je kora pecena(osusena) prije nego se izvadi.
Krema; umutiti zumance, dodati secer i vanilin secer, dobro umutiti, dodati gustin i 3 kasike mlijeka, umutiti.
U serpu staviti mlijeko da prokuha, kada prokuha dodati smjesu od zumanaca, izmijesati i kuhati na plati mjesajuci dok se ne zgusne.Pustiti da se ohladi.
Umutiti pola margarina koji je bio na sobnoj temperaturi, dodati ohladjenu ( ne bas skroz, neka je malo topla) smjesu od zumanaca i izmiksati dobro.
Kada je kora pecena izrezati je na 3 dijela.
Na tablu staviti 1 koru, fil, pa drugu, fil, trecu fil i preko obilno premazati umucenim slagom.
Kako je tebi ispao recept?
4