šta reći, osim Forneti :-))
Sastojci
Priprema
Dok se testo odledi skuvati 1 puding od vanile prema uputstvu se kesice uz dodatak 1 kašike gustina.
Jagode sitnije iseckati, posuti sa 4-5 kašika šećera pa staviti da prokuva. 2 kašike gustina i 1 kašiku šećera razmutiti sa malo vode i dodati u prokuvale jagode. Kuvati 2-3 minuta da se zgusne.
Kad se nadevi malo prohlade, pristupiti razvijanju testa. Rastanjiti polovinu testa na 3-4 mm. Iseći na 6 pravougaonika. Jednu polovinu malo izbockati a na drugoj napraviti zareze nožem, pazeći da se ne zaseče do kraja.
Na izbockani deo staviti kašiku pudinga pa preko pudinga kašiku jagoda. Rub namazati umućenim belancetom, presaviti i dobro pritisnuti da se zalepi. Odozgo premazati razmućenim žumancetom.
Isto uraditi i sa drugom polovinom testa. Meni je ispalo 12 komada. Peći 15-20 minuta na 200-220 stepeni. Ako volite slađe može se posuti prah šećerom, ja nisam :).
Ostalo mi je malo mase od jagoda a namerno nisam u sastojke napisala manju količinu jer sam u taj višak jagoda nasula oko 750 ml kiselog mleka i dobro umutila žicom. Tako je moj desert iznenada dobio prilog, ukusan voćni jogurt ;-).
Kako je tebi ispao recept?
17