Vrlo jednostavno za napravit i najbitinije nema puno sudova,sve u jedan lonac.Nama je bilo odlican rucak.
Vrlo jednostavno za napravit i najbitinije nema puno sudova,sve u jedan lonac.Nama je bilo odlican rucak.
Sastojci
Priprema
Meso operite,te iseckajte na kockcie.U dublju serpu u kojoj ce te spremati,nalijte ulja kolko da pokrije dno.Kada se ulje zagreje,stavite iseckano meso,te przite kratko nekih 5-7 minuta.
Za to vreme dok vam se meso przi,vi iseckajte luk,mrkvu,oljustite rajcicu i isckajte papriku.
Sad kada je meso malo przeno,dodajte iseckani luk i mrkvu.Proprzite kratko,te dodajte naseckanu na kockice rajcicu i papriku.Przite dok luk omeksa.Na kraju dodajte marinirane sampinjone.Przite jos kratko.
Podlijte vodom,dodjate vegetu,sol i biber.Promesajte.Na kraju dodajte i kockicu za supu.Poklopite,namalite vatru na srednje te kuhajte dok meso skroz omeksa.
Kada je meso omeksalo,napravite zaprsku.U tiganj nalijte ulja koilko da pokrije dno.Kada se ulje zagreje,dodajte brasno.Przite brasno kratko pa dodajte mljevenu alevu papriku.Promesajte,pa dodajte u serpu za mesom.Dodajte i magdonos (persin).Ostavite na vatri nek udari jedan kljuc,pa sklonite sa strane.
Kada se prohladi,posluzite sa vama omiljenim prilogom.Kod mene je to bilo pire krompir.
Prijatno!
Posluživanje
Poslzuite uz sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
2