Nema nista lepse od mirisa domaceg hleba.Nikad ga ne secem nozen vec ga kidamo rukom jos dok je vruc.Tako je jednostavno ga napraviti a uzitak je veliki.
Nema nista lepse od mirisa domaceg hleba.Nikad ga ne secem nozen vec ga kidamo rukom jos dok je vruc.Tako je jednostavno ga napraviti a uzitak je veliki.
Sastojci
Priprema
Brasno prosejati i sipati u posudu za mesenje.
U sredini brasna izmrviti kvasac dodati so i secer.
Sipati mlaku vodu i zamesiti testo.Testo mora da bude meko.
Ostaviti da nadodje , pa jos jednom premesiti i ponovo ostaviti da nadodje.
Jos jednom premesiti i sipati u dobro modmazan pleh.Po vrhu izbosti testo sa viljuskom na vise mesta.Sacekati jos malo dok se rerna ne zagreje.
Peci u dobro zagrejanoj rerni na 220c.
Kad je pecen malo ga poprskati sa vodom sa svih strana i na kratko zaviti u kuhinjsku krpu.
Posluživanje
Servirati sa dobrim kajmakom i sirom (naravno najboljim Kraljevackim) malo seckane dimljene slanine i dobrom mesanom salatom .Prijatno!!!
Ja sam ga napravio mesto sa kafenim kašikama u mjerici sa supenim. Ljudi slađi hleb nisam jeo. A tako ide uz maslinovo ulje i bjeli luk da vam ne mogu opisat.
Hvala ti do neba za ovaj recept vec godinama se mucim da napravim i nikako da mi ispadne onako kako je moja baka pravila. Sad sam zamesila pa cemo da vidimo kako ce da ispadne
31