Za pripremu premaza količinu mlijeka odredite sami u zavisnosti od toga želite li gušći ili rjeđi premaz.
Moj profil
Sreća dolazi u obliku rolica. Dodajte malo ljubavi, ubacite cimet i gledajte kako nastaje čudo. Uživajte u neodoljivim Dolcela cimet rolicama.
Sreća dolazi u obliku rolica. Dodajte malo ljubavi, ubacite cimet i gledajte kako nastaje čudo. Uživajte u neodoljivim Dolcela cimet rolicama.
Sastojci
Priprema
1.
Za tijesto, uspite u posudu mješavinu za tijesto i vrećicu kvasca iz pakiranja, dodajte toplu vodu, jaje i ulje pa mikserom sa nastavcima za tijesto dobro izradite tijesto dok ne postane potpuno glatko.
2.
Ako se lijepi (u zavisnosti od veličine jaja koje ste koristili), po potrebi dodajte još malo brašna i par kapi ulja.
3.
Na tijesto kapnite nekoliko kapi ulja i rukom premažite tako da se odvoji od ruba posude, pa ga pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom da dobije na volumenu, nekih sat vremena. Možete i u pećnici zagrijanoj na 50°C oko 30 minuta.
4.
Naraslo tijesto istresite na dobro pobrašnjenu radnu površinu, malo ga primijesite i valjkom razvaljajte na pravokutnik dimenzija oko 40x25 cm. Premažite ga omekšalim maslacem ravnomjerno u tankom sloju .
5.
Za nadjev, pomiješajte cimet šećera i kristal šećer pa pospite tijesto premazano maslacem. Rukom lagano utapkajte u maslac.
6.
Tijesto izrežite rezačem za pizzu na 12 trakica širine 3-3,5 cm. Svaku trakicu pažljivo zarolajte u rolicu i složite ih u pleh obložen papirom za pečenje dimenzija oko 32x22 cm. Može i u veći pleh ako ne želite da vam se rolice spoje tokom pečenja.
7.
Pleh sa rolicama ostavite na toplom još 15-20 minuta da rolice još malo narastu. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta do zlatno smeđe boje.
8.
Za premaz, sve sastojke za premaz uspite u posudu i izmiješajte pjenjačom.
Posluživanje
Vruće rolice obilno premažite premazom uz pomoć žlice ili ih prošarajte u željenoj količini uz pomoć vrećice kojoj se odsiječe vrh i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara