Moj profil

Ćureća čorbica

9

Ja nisam neko ko voli meso ali volim da pripremam jela sa njim...Ova corbica je preukusna..to sam zakljucila po mom sinu koji je obozava!

Ja nisam neko ko voli meso ali volim da pripremam jela sa njim...Ova corbica je preukusna..to sam zakljucila po mom sinu koji je obozava!

Sastojci

400-500 GR CURECE MESO
2 SREDNJE SARGAREPE
1 VEZA PERSUN
2 KASIKE BELO BRASNO
ULJE
SO
1 KASIKA VEGETE
1 grancica ruzmarna

Priprema

1.

Izdinstati curetinu. Kad bude skuvano meso, skinuti sa vatre i ostaviti malo da se prohladi. Prohladjenu ocistiti i iseckati na sitne parcice u secka.

2.

Vodu u kojoj je kuvano meso, dodati narendanu sargarepu, vezu persuna i meso.( Ako je potrebno doliti hladnu vodu i staviti da prokljuca )

Kuvati sve zajedno dok se ne skuva sargarepa, nekih 15-20 min.Ubaciti jednu ravnu kasiku zacin C vegete.

Potrebno je oko 2-2,5 l.

3.

Kad bude skuvano, dodati zaprsku i kuvati jos 5 min min na laganoj vatri.Probati i ako treba dosoliti.

4.

ZAPRŠKA:  Zagrejati malo ulja, da prekrije dno, i zagrejati. U zagrejano ulje dodati 2 kasike belog brasna. Uprziti malo, preliti corbicu.Na kraju, ubaciti prethodno opran ruzmarin!

PRIJATNO !!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)