Godinama mi je mama pravila ćufte koje sam obožavao. Kad sam se osamostalio trebalo mi je par recepata. Kad mi je pokazala umro sam od smijeha kako je recept jednostavan. Priča kaže slijedeće…
Godinama mi je mama pravila ćufte koje sam obožavao. Kad sam se osamostalio trebalo mi je par recepata. Kad mi je pokazala umro sam od smijeha kako je recept jednostavan. Priča kaže slijedeće…
Sastojci
Priprema
U šerpu sipati malo vode (u visini ćufti) i staviti na šporet dok voda ne proključa. Kad proključa dodati kečap i so. U međuvremenu faširanom mesu u dubljem sudu dodati jaja, brašno, prezle i ulje. Izmješati rukama i praviti kuglice (prečnika 3-4cm, 15ak komada). Kuglice uvaljati u brašno i staviti u šerpu sa proključalom vodom. Kuvati oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužiti sa pireom (ako ne napravite pire nemojte ni ćufte praviti x) )
Preporučio bih neko vino, al pošto veze nemam o vinima i kola će lijepo ići x)
I da moja mama je bolja od tvoje mame!
Kako je tebi ispao recept?
8