Malo volje i truda i lijepi pokloni za Uskrs su napravljeni.
Sastojci
Priprema
Zamutim sastojke za kuglof.Sipam u kalup za zečeve,ne do vrha-otprilike do "repa".Kalup staviti u lim(zna se desiti da "iscuri" sa strane) i peći.Provjeriti štapičem za roštilj da li je pečeno.
Još dok je u kalupu poravnati dno pečenog zeca jer kod pečenja "nabubri".Izvaditi iz kalupa i ohladiti.Otopiti čokoladu na način na koji to radite i preliti po zecu.Ja ga držim za dio kod repa i prelijevam iznad posude u kojoj je čokolada.Stavim ga na rešetku i dovršim onaj dio koji sam držala.Tako "izgubim" najmanje čokolade.
Malo pustiti da čokolada stegne i ukrasiti-po jajetu posipati šarene mrvice ili kokos.Za oko prilijepiti šećernu perlicu,oko vrata mašnicu ili nešto drugo.
Kada se dobro ohladi staviti u celofan i poklon je spreman.Ukusan zalogaj kada se pojedu svi kolači od Uskrsa jer može stajati na hladnom 10-tak dana.
Od ove smjese biskvita dobijem 3 zeca.Na slici je kalup tj. kutija sa prikazom kako se rade zečevi.
Kako je tebi ispao recept?
10