Odličan kolač uz nedjeljnu kavu :)
Sastojci
Priprema
Pomiješajte 1 jaje, šećer i vanilin šećer. Smjesi dodajte ulje, promiješajte i dodajte mlijeko(ja sam stavila 100 ml vode, a 200 ml mlijeka) te promiješajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kakao te nastavite miješati.Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
Smjesu izlijte u kalup( moj 35 x 25) i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa.
Nakon što se tijesto ohladi, prerežite ga na pola i namažite marmeladom od marelica( može i drugo voće, ja sam koristila od marelica jer ih obožavam♥).
Čokoladu rastopite na pari i prelijte po kolaču.
Posluživanje
Nakon što se čokolada stisne, kolač je spreman za posluživanje. Preporučujem tamnu čokoladu jer marmelada zna mnogo puta biti preslatka pa bi kolač bio presladak. Također, ako vam biskvit nekim slučajem bude suh, samo ga namočite vodom koja je pomiješana s malo šećera i ruma.
Kako je tebi ispao recept?
6