Čokoladne košarice

Otopite čokoladu na pari i ostavite da se malo ohladi (ne smije biti vruća).
Balone napušite do željene veličine košarice i zavežite.
Lim obložite papirom za pečenje. Na papir stavite po žličicu otopljene čokolade, u većim razmacima.
Svaki balon do pola umočite u otopljenu čokoladu. Po želji pospite listićima badema. Balone stavite na pripremljenu čokoladnu podlogu na papiru. Ostavite čokoladu da se potpuno stegne.
Kada je čokolada tvrda, prstima lagano stisnite balon ispod mjesta vezanja, probušite ga iznad prstiju (između prstiju i čvora) i polako ispustite zrak. Pažljivo izvadite balone iz košarice. 
Košarice napunite po želji: voćem, sladoledom, kremom, pralinama…
Čuvajte u hladnjaku.

Čipkaste košarice: Napunite slastičarsku vrećicu ili papirnati tuljac otopljenom čokoladom i odrežite mali vrh.
Na dnu balona iscrtajte čokoladom različite uzorke.
Balon “zalijepite” na čokoladnu podlogu na papiru i ostavite da se stvrdne.
Kada je čokolada stvrdne, balon skinite na isti način kao u prvom postupku.