Torta je zanimljiva po tome, sto je isti sastav kora i fila tj. jedan deo se pece kao kora a dugi je fil.
Torta je zanimljiva po tome, sto je isti sastav kora i fila tj. jedan deo se pece kao kora a dugi je fil.
Sastojci
Priprema
Umutiti 7 zumanaca sa 250 g margarina (prethodno ga mikserom razmeksati).
Dodati 200 g otopljene cokolade,
150g mlevenog plazma keksa.
Posebno umutiti 7 belanaca sa 2.5 kasika kristal secera. Dodati masi sa zumancima.
Od ove mase ispeci tri kore ( obavezno u pleh staviti papir za pecenje, jer gotove kore budu dosta vazdusaste).
Od identicne mase kao za kore izraditi fil , istim koracima, i prohladiti ga.
Posebno umutiti 400 g slaga, da bude sto cvrsci.
Zatim slagati tortu,
kora-fil-slag
pa sve ispocetka.
Ukrasiti po zelji!
Posluživanje
Bilo bi pozeljno da prenoci u frizideru.
I jos nesto , ako vam je pleh promera 28 ili 30 cm, mozete peci dve, umesto tri kore.
Htela sam da slikam presek, ali nisam stigla ( decji rodjendan, i brzo je pojedena)!
I kod nas je taj recept dugo, dugo, i mislim da se zvala crno bela torta, ali su zbog nekih zgoda sa mackom moja braca promenila ime, pa je kod nas ostala prepoznatljiva tako, kao mackova. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3