Od sasvim jednostavnih i već poznatih sastojaka i postupaka pečenja kolača, u malo drugačijoj verziji, ova divotica na izgled i na okus. Zar nije preslatka:)
Od sasvim jednostavnih i već poznatih sastojaka i postupaka pečenja kolača, u malo drugačijoj verziji, ova divotica na izgled i na okus. Zar nije preslatka:)
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamjesite prhko tijesto te ga stavite na pola sata u zamrzivač.
Za tamno tijesto pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom pa dodajte sve ostale sastojke.
U tamnu smjesu naribajte prhko tijesto i lagano žlicom promješajte.
Pretresite smjesu u tepsiju 20x30 namazanu i posutu brašnom te pecite na 170 stupnjeva oko 50 min.
Za kremu pola mlijeka zakuhajte sa šećerom a ostatak pomješajte sa brašnom pa zakuhajte u mijeku kao puding. Ohladite pa pomješajte sa izmiksanim maslacem ili margarinom.
Premažite kolač.
Na kremu utisnite borovnice, pa prelijte preljevom koji ste pripremili po uputama na vrećici.
S obzirom da je tijesto malo tvrđe (ipak je dio sastojaka za prhko tijesto), ako želite možete ga malo navlažiti.
Ja nisam, makar sam možda i mogla, dok je suprugu ta kombinacija sa malo tvrđim tijesto bila taman.
37