Brzo i fino kiflice

Pomiješajte glatko brašno, prašak za pecivo i žličicu soli.

1. Dodajte ulje, kiselo vrhnje te promiješajte.
2. Posebno pomiješajte toplo mlijeko, instant suhi kvasac i veliku žlicu šećera te ulijete u gotovu smjesu.
3. Zamijesite u glatko tijesto, podijelite na četiri dijela  i razvaljajte na 1/2 cm debljine.
4. Narežite na trokutiće i oblikujte u kiflice.
5. Zagrijte pećnicu na 180ºC.
6. Kiflice slažite na namašćen lim i ostavite u kuhinji na toplome 10-15 minuta.
7. Premažite žutanjkom i po želji pospite sezamom, kimom ili makom.
8. Pecite u pećnici 15-20 minuta.