Za one koji vole burek a žele brzo i bez puno masnoće pripremiti mali obrok, recimo marendu, jer će ručak danas puno kasniti zbog tko zna kojeg razloga.... A zašto to ne bi bio i lagani ručak uz malo fino začinjene zelene salate!?
Za one koji vole burek a žele brzo i bez puno masnoće pripremiti mali obrok, recimo marendu, jer će ručak danas puno kasniti zbog tko zna kojeg razloga.... A zašto to ne bi bio i lagani ručak uz malo fino začinjene zelene salate!?
Sastojci
Priprema
U jogurt umiješati prašak za pecivo i ostaviti dok se pripremaju drugi sastojci
Kapulu vrlo sitno nasjeckati, malo prepržiti pa dodati mljeveno meso i zajedno vrlo kratko prepržiti. Ostaviti da se hladi dok završimo tijesto.
U onaj jogurt sa praškom za pecivo umiješati dva jaja i čašu brašna te malo soli. Pola te smjese razliti po manjoj, nauljenoj tepsiji, preko toga razmrviti prodinstano meso sa kapulom (začiniti meso solju i sa dosta papra) i preko toga izliti ostatak tijesta.
Peći u pećnici na 180 C 40 minuta.
Posluživanje
Uz ovaj brzi "burek" prija ona krckava, malo gorka zelena salata pomiješana sa malo rikole.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara