Moj profil
ovako pripremljenu brusenicu voli moja Ellena.
Sastojci
Priprema
1.
Brusenicu dobro oprati i izrezati na manje komade.
Poriluk,luk mrkvu i korjen celera izrezati na sitne komadiće i pirjati na maslinovom ulju dok ne omekša.Dodati na kockice rezani krumpir i dodati pirjanom povrću,izrezanu brusenicu,začine i podliti s vodom i kuhati.
2.
Kad sve omekša dodati pasate i kratko prokuhati.
3.
Gotovom jelu pridodati na kraju skuhane žličnjake.
4.
Pileća srca izmiksati s mladim lukom ,peršinom i kruhom .Dodati jaje i peršin,vegetu i malo papra i sve sjediniti.Žličicom vaditi male žličnjake i kuhati ih u blago posoljenoj vodi.Izvaditi i dodati u kuhanu brusenicu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2