Sirup može stajati u hladnjaku do dva tjedna.
Moj profil
U svojoj modernoj blagdanskoj pojavi, white russian spaja kremastu izdašnost koktela s toplim notama meda, začina i hrskavih medenjaka. Elegantno sofisticiran, pravo je otkriće za blagdanske večeri i trenutke uz svjetlucave lampice.
U svojoj modernoj blagdanskoj pojavi, white russian spaja kremastu izdašnost koktela s toplim notama meda, začina i hrskavih medenjaka. Elegantno sofisticiran, pravo je otkriće za blagdanske večeri i trenutke uz svjetlucave lampice.
Sastojci
Priprema
1.
U zdjelici izmiješajte sve sastojke za medeni sirup pa kuhajte na srednje jakoj vatri dok se volumen ne smanji dva puta. Procijedite kroz cjedilo i ostavite da se ohladi.
2.
Za medenjake, mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte jaje, omekšani maslac i med.
3.
Sve zajedno umijesite prvo uz pomoć električne miješalice dok ne dobijete glatko tijesto, a zatim ručno oblikujte u kuglu tijesta. Tijesto ostavite u hladnjaku (minimalno 30 minuta).
4.
Ohlađeno tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte na 5 mm debljine. Izrežite u željene oblike i napravite im prorez kako biste ih kasnije mogli postaviti na rub čaše.
5.
Pecite 10-ak minuta na 180°C i ohladite. Pečene i ohlađene medenjake ukrasite po želji priloženom glazurom.
6.
Rub čaše za koktel premažite s malo medenog sirupa. Umočite u mrvljene medenjake.
7.
Zatim u čašu stavite led, medeni sirup, liker od kave i vodku. Zalijte vrhnjem za šlag pa lagano promiješajte.
8.
Ukrasite tučenim vrhnjem, pospite s malo cimeta ili kakaa i dodajte medenjak na rub.
Posluživanje
Poslužite odmah.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara