Moj profil

BISKVIT SA LIMUNOM

15

Moji pilići su učili da prave životinje od voća i povrća.Limun je bio jež sa 50 čačkalica u sebi pa sam morala što pre da ga spasem.

Moji pilići su učili da prave životinje od voća i povrća.Limun je bio jež sa 50 čačkalica u sebi pa sam morala što pre da ga spasem.

Sastojci

2 kom. jaja
200 gr. šećera
275-300 gr. mekog brašna(zavisi od veličine jaja)
1 dl surutke
1 kom. limuna

Priprema

1.

Uključiti rernu da se ugreje na 180 C.

Odvojiti žumanca od belanaca. 

Umutiti masnoću(puter ili margarin) sa šećerom i vanilom da se šećer otopi.Dodati žumanca,surutku i sok od limuna svo vreme mešajući mikserom.Ako je limun neprskan narendati i koru u masu.

Od belanaca umutiti čvrst šne.

Brusnice posuti sa jednom kašikom brašna a ostatak brašna pomešati sa pzp i postepeno dodati masi od jaja.Dodati i brusnice.

Lopaticom dodavati pomalo snega od belanaca dok se smesa ne izjednači.

Sipati u podmazan kalup za terin(moj kalup je silikonski pa ga nisam podmazivala).

Peći oko 50 minuta ,proveriti čačkalicom da li je pečeno.

Ostaviti da se u rerni ohladi,izvaditi i posuti prah šećerom ili glazurom od prah šećera i soka limuna. 

  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Limun(1)

11

     Odlicno  si  spasila  limon  od  cackalice,  i  si  napravila  fini  mekani  biskvit!!!!!!!🙂

Može ovo biti i lagana večera.pozz

Super, i ja volim ovakve kolače koje se mogu pojesti sa kafom ili čajem pozz 🙂

Ovako je ispalo drugima