Ima mnogo različitih recepata za baklavu,meni je ovaj jako fin,a moj muz obožava kad napravim baklavu.
Ima mnogo različitih recepata za baklavu,meni je ovaj jako fin,a moj muz obožava kad napravim baklavu.
Sastojci
Priprema
Sameljemo orahe, u njih dodamo 2 vanilin šećera, i prašak za pecivo,kiselo vrhnje,ulje,šećer i przlu i sve dobro izmiješamo.
Priredimo protvan namažemo ga uljem,stavimo dvije kore,pa na kore mažemo fil tanko,pa opet stavljamo jednu koru,pa fil,i tako dok nepotrošimo fil i kore,i na zadnju koru namažemo tanko fila.
Pečemo ju u predhodno zagrijanoj pećnici na 160 C stupnjeva nekih 20-30min. a tko voli da je zapečenija može malo duže peći ja pečem oo 40min.
kada je baklava pečena izvadim ju iz pećnice i zalijem ju hladnim sirupom , onoliko koliko volite da vam baklava bude sočna. ( 2-3 jušne šefle ja stavim)
SIRUP:
U vodu stavimo dva limuna narezana na ploške,i 11 žlica šećera.Kuhamo dok neprokuha kada prokuha ostavimo da kuha jos 5min. zatim sklonimo sa vatre poklopimo i pustimo da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara