Aronija je bobicasto voce veoma bogato vitaminima i mineralima.
Sastojci
Priprema
U serpu stavite 150 ml. vode. Stavite red aronije ,pa secera, pa opet aronije i sve redom dok potrosite sastojke i zavrsite secerom. Na kraju dodajte kolutice limuna i kuhajte do zeljene gustoce.
Vruce slatko stavite u zagreane staklenke i ostavite da se ohladi.
Posluživanje
Nekad se slatko sluzilo sa casom vode. Moze se iskoristiti ujutro sa kavom, ili za kolace, palacinke i po zelji.
Onaj zeleni listic ja zovem miskimbre /izvinjavam se ne znam latinsko ime, a naziv je strumicki dijalekt/ i daje posebnu aromu slatka.
Hvala na ovom divnom receptu. Ovaj zeleni list koji ste dodali u slatko, a on se dodaje pri samom kraju kuvanja slatkog, zove se rozetla (latinski naziv Pelargonium graveolens), koji mirise na ratluk, a na internetu cete naci vrlo vernu fotografiju ove biljke kada u pretrazivac ukucate njen latinski naziv i to sa ljubicasto-purpurnim cvetom. Ovaj list se dodaje i pri kuvanju slatkog od sljiva, posebno kod kuvanja slatkog od lubendija, bez kog lista ovo slatko ne bi imalo nikakav ukus.
Kako je tebi ispao recept?
8