ovo jelo u svojoj jednoj porciji sadrzi 690kcal,uz njega najbolje odgovara svijeza paradajz salata sa mladim lukom i sitno sjeckanim maslinama,prelivena sa vinskim balzamikom i posipana ribanim parmezanom…..
ovo jelo u svojoj jednoj porciji sadrzi 690kcal,uz njega najbolje odgovara svijeza paradajz salata sa mladim lukom i sitno sjeckanim maslinama,prelivena sa vinskim balzamikom i posipana ribanim parmezanom…..
Sastojci
Priprema
maslinovo ulje, luk i mljeveno zajedno dinstamo toliko duko dok meso skoro svu svoju tekucinu ne izgubi
potom na njega dodamokoncentrat rajcicu, i zacine redom upisane
pomjesamo sa masom mesa i nedozvolimo da nam se uhvati za lonac, stalno i dobro mjesajuci
potom podlijemo sa govedim temeljcem i ostavimo da dobro ukuha
bjeli luk(cesnjak)dodajemo na samom kraju kako prilikom ukuhavanja bijeli luk nebi izgubio svoja svojstva i aromu
Bechamel;
na buteru poprzimo brasno
podlijemo mlijekom pustimo da prokuha
zacinimo probamo i maknemo s vatre
pustimo da se stabilizira i malo nadode
kalup;
stavimo maslinovo ulje i snjim premazemo kalup po svim njegovim djelovim
poslozimo listove lazanja sa malim preklopom
stavimo red mesa pripremljenog debljine 5-7milimetara
po njem lagano prelijemo bechamel umak
ponovo listove lazanja i tako sve dok imamo mesa i bechamel umaka
na zadnji red lazanja ravnomjerno nanesemo ribani parmezan
pecemo u pecnici na 180*
peceno lazanje posluzujemo vruce
Dobar tek zeleimo vam!
Kako je tebi ispao recept?
4