Ovo jelo potječe iz Bosanskog područja, no danas se sve više udomačuje kod nas…isprobajte, odlično je!
Ovo jelo potječe iz Bosanskog područja, no danas se sve više udomačuje kod nas…isprobajte, odlično je!
Sastojci
Priprema
Krumpire i luk naribati i dobro posoliti, ostaviti da puste sok. Na vlažnu krpu staviti lisnato tjesto te po njemu rasporediti smjesu luka i krumpira (prethodno dobro ocjediti) popapriti, malo pouljiti i pomoču krpe zarolati tjesto. Tako slagati redom dok se ne potroši smjesa.U namašćenu tepsiju poslagati krumpirušu i peći na 160 stupnjeva dok tjesto ne postane hrskavo.
Umjesto u obliku savijače krumpirušu možete praviti i kao “tortu/burek”-red tijesta, red smjese.
Posluživanje
U smjesu luka i krumpira možete dodati po želji kajmak ili kiselo vrhnje.
Kako je tebi ispao recept?
5