Pomalo zaboravljeno povrće vraća se ovih dana na scenu i to u modernim jelima, od zdravih variva do šarenih zdjela salate. Repa svojom blagom gorčinom daje dubinu zimskim juhama, pastrnjak donosi slatkastu, gotovo orašastu notu koja se odlično slaže s pečenim mesom ili u kremastim juhama, dok je korabica osvježavajuća baza za salate ili wok. Ono što ih čini posebnima jest autentičan okus zime – jednostavan, zemljan i maksimalno prilagodljiv modernim tanjurima. Vratite ih u kuhinju i otkrijte kako se tradicija i trend susreću u finim zimskim zalogajima.
Moj profil